سلام شبتون بخير‍♀️ لایک کردن پست لطف شماست TranslateCredit b

سلام شبتون بخير🙋🏻‍♀️ لایک کردن پست لطف شماست🙏🏻🥰 Translate👉🏻by👉🏻گوساله با سس بالزاميك و پوره سيب زمينى✨ ✅مواد لازم نصف پیمانه سرکه بالزامیک 1/3 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده دو قاشق چایخوری روغن زیتون دو تکه استیکی از سردست گوساله (هر کدام 225 گرم) کلم بوکلی به دلخواه ✅در یک قابلمه کوچک، سرکه را بریزید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید و به حالت نیم‌جوش 5 دقیقه بگذارید بماند تا میزان آن به ¼ پیمانه کاهش بیابد. گوجه فرنگی ها را درون سرکه داغ بریزید.در این فاصله، چربی های استیک را بگیرید و روی دو طرف آن نمک و فلفل بپاشید و در روغن داغ روی حرارت ملایم 7 تا 9 دقیقه سرخ کنید تا پخته شود و آبدار بماند. اگر برشته تر دوست دارید، بیشتر آن را سرخ کنید.(ترجمه:نگین.فود.آرت)برای سرو، استیک را داخل بشقاب قرار دهید و سس بالزامیک که درست کرده اید را روی آن بریزید. در آخر آویشن بپاشید. ✅طرز تهيه پوره سيب زمينى سیب زمینی :  2 کیلو گرم کره :120 گرم خامه :1 پیمانه نمک و فلفل :به میزان لازم سيب زمینی ها را بشویید و داخل قابلمه پر از آب کنید تا به جوش بیاید.بعد از به جوش آمدن آب حرارت را کم کنید و سیب زمینی ها بپزند.در این فاصله در ظرف دیگری شیر ، خامه و کره را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا کره در شیر ذوب شود و شیر نجوشد.بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت آنها را پوست بگیرید و همانطور با گوشت کوب له کنید.سپس مخلوط شیر و خامه گرم را روی سیب زمینی های له شده بریزید و هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند .پوره آماده شده را به صورت گرم در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.نوش جان💖 ممنوع⛔️ #غذا #شام #پوره #ناهار #صبحانه #استیک #لذیذ #خوشمزه #اکسپلور #خوردن #عکس #خوراکی #تازه #خوش #طعم #آشپزی #رستوران #غذای_ایرانی #فست_فود #آشپزی_سالم #عصرانه #

برو به منبع اصلی