از پیج هنرمند: اول رو با پیاز نگینی+یک حبه سیر+نمک+فلفل+زر

از پیج هنرمند: 🌞 #کوکو_مرغ_قارچ اول #مرغ رو با پیاز نگینی+یک حبه سیر+نمک+فلفل+زردچوبه بپزید و بعد ریش ریش کنید ✔هر چی مرغها رو ریزتر ریش ریش کنید #کوکو #خوشمزه تر میشه ✔من از سینه مرغ استفاده کردم ✔میتونید با مرغ خام چرخکرده هم این کوکو رو تهیه کنید بعد یک عدد پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید و در یک قاشق روغن کمی تفت بدید تا سبک و شفاف بشه. در حدود 1/5 لیوان قارچ ورقه شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه 1 قاشق غذاخوری پر آرد روی قارچها بپاشید و روی حرارت ملایم کمی تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه بذارید کمی از حرارت بیفته و بعد به مرغ ریش شده اضافه کنید ✔میتونید آرد رو بدون تفت دادن در مواد کوکو مستقیم بریزید ✔من یک قاشق از مخلوط پیاز و ادویه ای که باهاش مرغ رو پختم رو نرم و به مواد کوکو اضافه کردم،خیلی خوشمزه میشه😋👌 حالا تخم مرغها رو تک تک اضافه کنید و هم بزنید ✔من مواد رو چشمی میریزم و واسه این مقدار من 7 عدد تخم مرغ اضافه کردم بعد نمک+فلفل+پودر سیر+ زعفران سائیده اضافه و خوب مواد کوکو رو هم بزنید ✔به هیچ عنوان زعفران رو حذف نکنید چون طعم #کوکوی_مرغ رو محشر میکنه در آخر با قاشق از مواد بردارید و در روغن داغ دو طرف کوکو رو سرخ و نوشجان کنید ✔کوکو ها رو بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای بذارید تا روغن اضافی اونها گرفته بشه . #فست_فود #پیتزا #ساندویچ #فینگرفود #رستورانگردی #کافه_گردی #ناهار #غذای_سالم #غذا #غذای_ایرانی #غذاهای_خوشمزه #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #آشپزی #آموزش_آشپزی #دستپخت #شیرینی #کیک #سالاد #نوشیدنی #ترامپ #انتخابات_آمریکا #سفره_آرایی #دورهمی #شام

برو به منبع اصلی