سوپ جو سوپ جو رستورانی سوپ به نظر من یه غذای هست که هرکس میتونه

#سوپ_جو

#سوپ_جو_رستورانی

.

#سوپ به نظر من یه غذایی هست که هرکس میتونه طبق ذائقش توش مواد اضافه یا کم کنه،از جمله قارچ،هویج ، تره فرنگی،سیب زمینی و حتی مرغ یا انواع سبزیجات.

این سوپ ب روش رستورانیس و نیاز ب سیب زمینی نداره. اما این ب این دلیل نیست ک حتما باید حذف بشه میتونید مث هویج ها اضافه کنید.

توي اين سوپ هيچ روغني جز چند قطره روغن زيتون استفاده نکردم.

مواد لازم :

۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ریش ریش شده

#جو دو سر پرک یک لیوان

آب مرغ ۳ یا ۴ لیوان کامل (من عصاره مرغ آماده کردم، ک توضیحاتشو مینویسم.)

روغن زیتون مقداری

رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری

#جعفری یک قاشق پر

#پیاز ۲ عدد متوسط

#هویج یک عدد درشت نگینی شده

نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه :

اول از همه مرغ هارو با ۴ لیوان آب (میتونید ب اندازه ای ک دوست دارید سوپتون آب داشته باشه اضاف کنید) و یدونه پیاز و یک قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه دو حبه سیر، دو شاخه کرفس میپزیم بهش میگیم استاک یا عصاره مرغ. بعد ریش میکنیم.

تووی قابلمه کمی روغن زیتون وهویج رو اضافه میکنیم تا کمی پیاز نرم بشه. یک قاشق چایخوری زردچوبه،نمک و فلفل سیاه میزنیم و دوباره تفت میدیم،رب گوجه رو اضافه و تفت میدیم،رب یکم که سرخ شد،۲ لیوان آب جوش بهش اضافه میکنیم تا زمانی ک کمی هویج نرم بشه بعد مرغ ریش ریش شده رو اضافه میکنیم تا مزه دار بشه و آب مرغ رو میریزیم و درشو میزاریم تا جوش بیاد.بعد از جوش امدن جو را اضافه کرده و بیست دقیقه زمان میدیم تا پخته بشه. بعد از گذشت زمانی که بهش دادیم چک میکنیم ک جو پخته شده باشه. در آخر آب نصف لیمو و جعفری خرد شده رو اضافه میکنیم. ده دقیقه زمان میدیم و بعدآماده اس😁😋

از هنرمند عزیزمون

@ghaza_deser1

🔶خوشمزه ترین ها را با ما تجربه کنید

ارگانیک و طبیعی 🍀🍃

🔶️ سالم‌بخورید و از معجزات طبیعی لذت ببرید 🌿

تزئین انواع غذا ، دسر ، مربا ، نوشیدنی ... همه و همه در پیج 🔻🔻🔻

اینستاگرام مارا دنبال کنید

@nika_foods

#غذا #دسر #آشپزی #مربا #هنر #تزئین #ملل #روغن #نکته #آموزش #آموزش_آشپزی #روغن #کنجد #زیتون #آرگان #آرایشی #بهداشتی #زیبایی #لاغری #رژیم #چاقی #چاق #ارگانیک

منبع پست

محتوای لنزوک در لیست : مطالب قدیمی در لنزوک