هنردوست عزیزم به نام تو که هرچه دارم از تو دارم سلام به همه

هنردوست عزیزم به نام تو ... که هرچه دارم از تو دارم سلام به همه همراهان عزیزم 😊 خوب و خوش هستید انشالله یک حلوا شکلاتی بوتیکی خوشمزه دارم براتون 👌🏻🤗 من‌ حلوا را تو قالب بزرگ درست کردم ولی بهتره این حلوا را تو قالبهای کوچیک بزنید که برای سرو و پذیرایی راحتتر باشه . حلوا بوتیکی شکلاتی 🍫 . آرد سفید   1لیوان آرد نخودچی   1/2لیوان پودر قند   1/2لیوان کره   50گرم روغن جامد خانگی   1/4لیوان شکلات   80گرم پودر هل   1/2قاشق چایخوری طرز تهیه: آرد سفید را الک کرده روی حرارت قرار داده به مدت 10دقیقه تفت میدهیم بعد آرد نخودچی الک شده را اضافه کرده و دوباره با هم 10دقیقه دیگر تفت میدهیم (در همین فاصله که داریم آرد را تفت میدهیم شکلات🍫 را روی بخار کتری قرار داده تا شکلات ذوب شود ) مخلوط کره و روغن را به آرد  افزوده و دوباره کمی با هم تفت داده سپس ظرف را از روی حرارت برداشته پودر قند و هل را افزوده و خوب مخلوط میکنیم و شکلات ذوب شده را اضافه کرده مواد را مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود سپس به همان صورت که مواد هنوز داغ است در قالب سیلیکونی ریخته و کاملا فشرده کرده  و 2ساعت در یخچال قرار داده .سپس در ظرف مورد نظر برمیگردانیم من برای تزیین از شکلات رنده شده سفید استفاده کردم🌸🌸🌸 پیشنهاد من به شما اینه که حتما از قالبهای کوچک سیلیکونی استفاده کنید چون تو قالب بزرگ موقع برش خیلی تمیز نمیشد این حلوای خوشمزه🤗 را کنار عزیزانتون تو عصرهای پاییزی با یک لیوان چای نوش جان کنید و لذت ببرید 😋 . 💢 💢 💢باما حرفه ای شوید💢💢💢 👇👇👇پیچهای تخصصی اساتید👇👇👇 ___________________________ #اشپزی #دسر @deserkade_ba_asatid #شیرینی #نان #حلوا @halva_ba_asatid #کافی_شاپ @cafeshop_ba_asatid #مربا_ترشی @morbavatorshi_ba_asatid . . .

برو به منبع اصلی