قطایف عربی مواد لازم دو پیمانه ارد نمک یک ق چ شکر دوق غ شیر

قطایف عربی مواد لازم دو پیمانه ارد نمک یک ق چ شکر دوق غ شیر خشک دو ق غ بگین پودریک ق م خمیر یک ق غ سرخالی آب دوپیمانه ونیم طرز تهیه همه مواد رو قاطی کرده وگذاشته به مدت یکساعت خمیر عمل بیاد،باید خمیرمون مثل مایع پن کیک باشه نه زیاد آبکی ونه غلیظ وکلفت ،حد وسط باشه،آب اگه زیاد بود کمتر بریزید، باقاشق گرد سوپخوری ازخمیر رو داخل تابه میریزیم کمی با ته قاشق بهش میکشیم تا پهن بشه بافاصله ویکی یکی میریزیم حرارت متوسط باشه حرارت کم باعث خشک شدنش میشه یک طرف که طلایی شد برداشته وطرفی که حالت خمیر داره پنیر خامه ای میزاریم وسطش ولبه ها رو بهم میچسپونیم بعد در روغ فراوان سرخ میکنیم بعد کمی عسل میریزیم وباپودر پسته تزیین کنید واین وخوشمزه لذیذ رو نوش جان کنید . @ashpaz__bash

برو به منبع اصلی