بژی نوعی نان شیرینی محلی کرمانشاهی خوش طعم و مقوی است

بژی نوعی نان شیرینی محلی کرمانشاهی خوش طعم و مقوی است که جزء سوغات استان کرمانشاه نیز در نظر  گرفته می شود. بژی شیرینی است که هم فرد را سیر می‌کند و هم دیر فاسد و خراب می‌شود، همچنین به راحتی و در همه‌ فصول سال می‌ توان آن را تهیه کرد و از همین‌ رو برای تغذیه در سفر کاربرد فراوانی دارد. کلمه بژی به معنی «زندگی کن» است و کاربرد آن برای نام این شیرینی محلی به این صورت است که از این شیرینی بخور تا نمیری. در قدیم بژی را همراه عروس به خانه داماد می‌ فرستادند و برای روز پاتختی از میهمانان از این شیرینی پذیرایی می کردند و هم به پسری که به سربازی می‌ رود به عنوان آذوقه می‌ دهند. بژی در ماه مبارک رمضان نیز در سفره های سحری و افطاری روزه داران به عنوان عضو جدایی ناپذیر قرار دارد. همچنین مصرف آن در همنشینی‌ ها و دور هم جمع شدن‌ ها از دیگر کاربردهای این شیرینی محلی است. بژی با این شکل و شیوه‌ پخت در هیچ استان دیگری از کشور وجود ندارد و مختص استان کرمانشاه است. #کرمانشاه #بازار_کرمانشاه # #بازار_سنتی #توریستی #توریستی #گردشگر #تور #مسافرت #کورد #کرد #کردستان #تاریخی #سنتی_ایرانی #بژی #نان_خرمایی #سوغاتی #سوغات_کرمانشاه #تهران #تبریز #اصفهان #شیراز #اهواز #بوشهر #بندر #یزد #خوزستان #آبادان #سیستان #کیش #جنوب
منبع پست

محتوای لنزوک در لیست : مطالب قدیمی در لنزوک