از پیج هنرمند: ❤️ مواد خمیر کیک گوشت: آردگندم الک شده: 2 لی

از پیج هنرمند: #کیک_گوشت 🍖🥚🧀🍄😋❤️ 😍مواد خمیر کیک گوشت: آردگندم الک شده: 2 لیوان تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: 1/2 لیوان ماست: 1 لیوان بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم 😍مواد داخل کیک گوشت: گوشت چرخکرده: 300 گرم قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز: 2 عدد پنیرپیتزا: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2-1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: قارچ ها را ریز کرده و داخل روغن با شعله بالا سرخ می کنیم و برمی داریم. پیاز های نگینی خرد شده را داخل روغن تفت داده، پس از کمی طلایی شدن، گوشت چرخکرده را اضافه می کنیم تا آب آن کشیده شود و تفت بخوره، رب گوجه، ادویه ها و نمک را اضافه می کنیم و تفت می دیم، فلفل دلمه ای ریز شده و قارچ های سرخ شده را اضافه کرده، مخلوط می کنیم. برای تهیه خمیر، تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل هم می زنیم، ماست، روغن مایع و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم می زنیم، آرد الک شده را کم کم اضافه و مخلوط می کنیم تا خمیر روان و یکدستی داشته باشیم. کف و اطراف قالب را با کمی روغن چرب کرده، کاغذ روغنی را کف قالب قرار می دهیم، نصف خمیر را داخل قالب ریخته، تمام مواد مخلوط گوشت و مقداری پنیرپیتزا را روی خمیر ریخته، بقیه خمیر و پنیرپیتزا را اضافه می کنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد 45 دقیقه می پزیم. نوش جان 😄😍 نکات: قبل گذاشتن #کیک گوشت داخل فر، فر از یک ربع قبل با دمای مورد نظر گرم کنید. بعد از قرار دادن کیک گوشت داخل فر نه دما رو کم و زیاد کنید و نه در فر رو باز کنید. مقدار رب گوجه سلیقه ایست. بعد از آماده کردن مواد گوشت بزارید کمی سرد شود و بعد داخل خمیر بریزید . #کیک_شکلاتی #ناهار #پیتزا #ساندویچ #فست_فود #فینگرفود #خوشمزه #شام #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #آموزش_مجازی #آموزش_آشپزی #کلاس_آنلاین #غذا #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذاهای_خوشمزه #دورهمی #سفره_عقد #سفره_آرایی #مهمونی #‌پذیرایی #انرژی_مثبت #خوشبختی #سیناولی_الله #انتخابات_آمریکا #ترامپ

برو به منبع اصلی